Ppłatki róży zawierają wiele cennych składnikó: związki mineralne, flawonoidy, olejki eteryczne, karoteny i witaminy. Można ich używać zarówno do celów spożywczych jak i w kosmetyce. Są doskonałym dodatkiem do każdego rodzaju herbat, napojów, deserów, a dodane do kąpieli znakomicie wpływają na stan skóry, uelastyczniają ją, ujędrniają i pomagają pozbyć się podrażnień oraz stanów zapalnych.

Płatki róży porawiają ukrwienie, wykazują działanie odmładzające, odświeżające, kojące i odkażające. Zawarty w nich olejek różany, posiada wiele cennych właściwości: poprawia nawilżenie skóry, przywraca prawidłowe pH, regeneruję i ujędrnia skórę, wykazuje właściwości ściągające i antyseptyczne, wspomaga leczenie trądziku, reguluje wydzielanie sebum oraz rozjaśnia przebarwienia. Oprócz tego ma piękny, zmysłowy zapach, działa uspokajająco i relaksująco.

Płatki róży dzięki zawartości dużej ilości flawonoidów, antocyjanów, garbników i olejku eterycznego – stosuje się głównie przy niestrawności, bólach gardła i dolegliwościach skórnych.