Bazylia to niezastąpiona przyprawa, którą można użyć do wielu dań. Bazylią przyprawiamy sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, pomidorów, warzyw, zupy, sosy, sałatki, mięso, potrawy z jaj i ryżu. 

Bazylię najlepiej dodawać do potraw pod koniec gotowania lub smażenia. Warto zaznaczyć, że suszone liście potraktowane zbyt wysoką temperaturą lub za długim czasem obróbki termicznej, staną się gorzkie.